충주 흑염소 전문점 "옹기장터" 다녀왔어요~~

백년손님인 사위와 딸이 구정연휴라 왔거든요

교회 생활을 해서 늘 잘 먹고 있지만 그래도 보양을 좀 시켜주고 싶은 부모의 마음을 갖고 찾은곳이바로 충주 흑염소 전문점 "옹기장터"입니다

충주 "옹기장터"들어가는 입구에 흑염소 진액을 짜는 기계가 있더라구요

왠지 흑염소 전문점 이란 신뢰가 생기더라구요 

카운터 옆에는 이렇게 직접 짜내린 흑염소 액기스와 여러가지

약재를 넣어 내린 즙들이 많이 있었어요

연휴인데도 손님이 많아 사진으로 담지는 못했네요

충주 "옹기장터"내부의 모습입니다

손님들이 여기저기 자리잡고 있어서  자세히 담지 못했구요

자리잡고 앉았더니 주전자가 왔습니다

보리차 같기도 하고 녹차 같기도 한데...

너무 바빠서 물어보지 못했습니당 ㅠㅠ 아무튼 깔끔한 물맛

 

밑반찬은 참나물을 두부와 함께 버물리고

삭힌고추를 채썰어서 살짝 무치고 묵은지를 씻어

무치고 사과를 썰어넣은 나박김치? 물김치?인가  생강

그리고 충주 "옹기장터"에서 가장 맘에 든건 양념다대기 였어요

들깨가루 한 수푼넣어 먹으니 정말 맛있더라구요

주문한 충주 "옹기장터" 무침과 전골을 주문하고 기다리고 있으니

흑염소 액기스를 한잔씩 주시더라구요

음.......거북한 맛은 아니여서  다들 한번에 털어넣었답니다 ㅋ ㅋ

이번 구정연휴때 눈이 엄청 많이 왔더랬죠

창밖을 바라보고 있으니 분위기도 좋고 사랑하는 가족들과 함께 하니

더 더욱 좋고 행복하더라구요^^

드디어 기다리고 기다리던 충주 "옹기장터" 흑염소 수육이 나왔습니다

숙주랑 부추랑 염소고기를 섞어서 배추와 깻잎에 싸먹는거라네요

요렇게요~~ 청양고추 잘라넣고 마늘하나 넣고 생강도 좀 넣고

염소고기 한점 넣고 쌈을 싸니 정말 맛있더라구요

충주 "옹기장터" 전골도 뒤 따라 나왔습니다

물론 수육은 순싹 했죠 ㅋㅋ

우린 돌솥밥을 주문하지 않고 볶음 밥을 택했어요

볶음밥 두개 물론 볶음밥도 순싹 했습니다 ㅋㅋ

충주 "옹기장터" 흑염소요리는 염소 특유의 누린냄세가 나질 않아서

너무 좋았어요 다음에도 보양이 필요하면 또 찾을것 같은 기분좋은 

흑염소 전문점 이였어요

 

정신이 없어서  충주 "옹기장터" 메뉴판을 담질 못해서...

염소탕:25,000원
염소전골 1인분:35,000원
염소수육 1인분:40,000
염소곰탕:25,000원
특탕:30,000원
내장탕:20,000원
내장볶음:30,000원

 

주소:충북 충주시 연수 양지말길 6 (아이파크뒷편 외곽도로변)

043)848-8136. 846-8136  010-2080-8136

 

흑염소 효능:기력증진,노화방지,골다공증예방,두뇌활성,

여성건강증진,피부건강,갱년기도움,혈당수치개선에 탁월.

 

오~~흑염소 좋다는건 알았지만 진짜 좋네요 ^^

 

염소요리가 드시고 싶다거나 보양이 필요하신다면

충주 "옹기장터" 꼭 한번 찾아가 보세요

후회하지 않을겁니다~~

새해에도 모든 이웃님들 건강하시고 행복하시길 바랍니다~